服装商品管理,圈子里喊了很多年,但清晰认识并熟炼应用卓见成效的企业还少之又少。细数下来,原因有三:
原因一:目前国内在商品管控方面有建树的老师并不多,就那几个人,屈指可数。这屈指可数中又有几位专注于服务某家企业,不广泛传播。确实商品管控是一个系统的工程,要应用得好,涉及到数据分析,营运分析,还要涉及到公司的组织运营。老师自己不仅要把这个系统打通,还要把枯燥的管理技术,讲解成的通俗易懂,这本身就是很大的挑战。前几日去拜访一总代理客户,闲谈中,对方拿出品牌公司近期订货会上的 “如何有效订货”的教材。哪个品牌就不说了,顺手翻了几页,天啊?? 竞然发现,有几个推导订货的公式是错误的。少考虑了几个因素。但这少考虑的几个因素,就会导致客户货品订量严重出错,非少即多。可想而知,从采购规划上,分析方法是错的,还如何谈“有效”呢。所以想要学有效的商品管理,选择引导你进入这个专业领域,具备合格条件的老师至关重要。
原因二:目前国内很多客户对商品营运还没有正确的意识,你在圈子里喊商品货控,但对不起,我现在对这块没认识;很多客户能理解的商品管理就是控制库存,可但对不起,我库存不大,学不学没有意义。或者说,我现在库存很大,就想怎么清库存,这细化的商品管理哪有一次大促来得快,你还是告诉我怎么促销吧。
原因三:商品管理,确实是一项系统工程,对服装企业也有一定要求,首先企业得有服装管理软件系统,要有电子的数据采集(手工账绝对是实现不了大数据分析的);其次企业得有对应的基础人员分工,哪怕就一个人也好,你得有人对数据进行管理;再次企业领导人得对数据分析重视,并有管理的前瞻性。就向建动车轨道一样,企业商品管理的建设是一个系统工程,从建设到应用有成效,需要时间。但很多企业领导贪于眼前,商品建设没进展两天,就觉得怎么不马上见效,还耽误时间,算了吧。结果一念之间,前功尽弃。永远享受不到高铁建成时那种速爽的成功的喜悦。
当然随时时间的推移,已经有一小部分优秀的企业,正在享受着商品营运管理带来的红利。同时又有一部分企业意识到了商品营运管理的重要,但商品营运管理到底有什么用? 管什么? 谁来管? 怎么管? 还有些迷糊,针对这种情况,特整理了此篇文章,希望对大家有所帮助。
一商品运营管理到底有什么用?
关键词:发现规律、精准预测、过程监控、发现风险,减少损失、运筹帷幄
商场如战场,想要打赢战争,必须有战前的作战规划,战中的及时战报,并针对情况及时调整作战策略。每一次战役之后,及时总结,发现作战部队的不足,采取行动提高作战能力。
打造精锐的作战部队,制定有效的作战规划,才能在每场战争中战无不胜。服饰企业每年四季的销售,就是四场战役,要想打赢每场战役,企业商品运营管理能力的提升,是必不可少的。
二商品运营管理到底管什么?
商品运营管理,不只是管商品,会订货,会算个售罄率这么简单。它包含的管理内容至少含概以下几点。
1、管商品的销量(销多少,销什么)
2、管商品销售的利润(每季采购的货品赚多少)
3、管商品的库存(每季商品库存控制在规定范围之内)
4、管订货(订多少,什么样的结构比例,什么样的价格……)
5、监督销售过程(是有计划的卖货,还是什么好卖卖什么,差异在哪里?)
6、预警风险(一季订单要想赚钱,必须每周做风险预警,知道影响订单赢利的风险在哪里)
7、制订营销决策(根据现状及风险,每周给店铺规定销售动作,销售任务)
8、收集终端商品信息反馈,及时评估客户对商品反馈情况,了解市场,制定销售决策。
9、每季末做销售总结,总结得失,下季再战。
我们常说终端要提升业绩,业绩靠什么提升——要多卖货!
我们常说店铺要提升利润,利润靠什么提升——要保证货品的折扣!
我们常说店铺要少剩库存,库存靠什么降低——细化的商品管理!
我们常说导购的能力提升,能力靠什么提升——看人拿货,精推商品!
一个服饰公司,商品营动管理是命脉,如果商品营运管理都做不好,在同质化,激烈竞争的年代,我们真的不知道,这个公司还能走多远……
三商品运营管理,谁来管?
商品运营管理,是整个服饰公司都应该关注的事。就当前的服饰零售企业和总代理公司来说,可以用以下表格来表示:
四商品营运管理,怎么管?
把商品管理按季节来看,慧合商学的赵栋梁老师研发了商品季节环管理流程,如下图
具体可以描述为:
商品营运管理建设,不是一蹴而就的,对业绩的提升,短时间来看,可能没有一场大的活动促销来得那么容易,但从长远来看,却是企业生存下去的命脉,是企业良性持续运营,取得经营利润的有效途径。事情证明,当前很多优秀的零售企业,都是自身具备了商品运营的过硬能力。也只有这样才能做出英明的营销决策 ,取得企业的持续优异的发展。
当然,从起步到优秀,都有一个过程。这其中就只有两个字,坚持!
企业要想在经济环境高速发展的今天取得长久的可持续的良性发展,大数据时代,数据分析和商品管控的技术掌握势在必行。 为提高更多服饰企业的商品营运管理水平,慧合商学2018年下半年,
成都开设《商品管控》系列课程。