店长标准化复制：店长岗位职责提炼

销售标准化复制：销售流程怎么设计

督导标准化复制：政策、巡店、辅导

门店标准化复制：用标准的力量盈利

连锁企业每一位管理者

都要懂门店标准化复制

想“开店”没“店长”老板也苦恼

光“开店”没“标准”门店难扩张

光“加盟”没“体系”加盟难盈利

光“巡店”不“辅导”问题总出现

门店标准化复制：

是连锁门店扩张盈利第1课

像麦当劳的发家史可以分为两个阶段，门店标准制定阶段与门店高速扩张阶段：

1、麦当劳兄弟时代：麦当劳兄弟在一个小镇上创建了“Dick and Mac McDonald”餐厅，这是史上第一家麦当劳餐厅。后来经过变革，麦当劳兄弟创建了快速服务系统，通过标准化的后厨和服务系统加快了销售速度，并通过特许经营的方式进行推广。

2、雷·克罗克时代：克罗克原本是一位推销员，偶然之下知道了麦当劳餐厅，并拿到了特许经营权。在拿到特许经营权后，克罗克开始招加盟商，并且在一段时间后控制了所有加盟者。后来，克罗克用270万美元从麦当劳兄弟手中买下麦当劳，以直营+加盟的模式成为世界级快餐巨头。

麦当劳的成功，离不开麦当劳兄弟创建的门店标准化服务体系。此外，麦当劳之所以能够成为伟大的餐饮品牌，在其发展中有时代因素。随着美国家用汽车的普及和高速公路的发展，“便捷”和“快餐”成为时代需求，然后在克罗克的助推下，麦当劳将门店开到全美乃至全球。

而连锁企业非常重要的岗位就是店长

李一环店长标准化复制五步法原创模型

门店标准化复制：三个阶段

1阶段：老板亲力亲为做复制

2阶段：师傅带徒弟在做复制

3阶段：用门店标准化做复制

连锁企业每一位管理者

都要懂门店标准化复制

李一环认为连锁企业应该建立：连锁门店运营管理手册，门店标准化复制，店长标准化手册，门店销售标准化手册，门店百问百答话术手册，督导标准化体系，以及门店人才训练体系