第六章  一生健康在护肝

中医认为肝的主要生理功能包括两个方面，一是调畅气血，二是调畅情志。其中任何一个生理功能出现问题，都会扰乱肝对身体的防御能力，导致免疫力降低，出现身心不适症，严重的话还会患上疾病。

第一节  保卫血气之本

1．肝脏就是人体的“电池”

如果打个比方，把肝脏比喻成一座大城市：有成千上万座房子及纵横贯错的街道；具备下水道系统来传递水、油及气体；排污系统及废料装运车将城市里的垃圾清理干净；输电线为家庭及商家供应电力；工厂、运输系统、网络通讯及商店满足着居民的日常生活需求。要使城市生活组织有序，就必须想方设法满足老百姓一切生活、工作需要。

图：肝脏位置

如同一座城市拥有众多的基础设施一样，肝脏也有上百种不同的功能，并且与机体的每一部分都有着千丝万缕的联系。肝脏每时每刻都在参与体内大量营养物质的制造、处理、供应，供给机体里的“居民”们（细胞）。

也就是说，肝脏是人体内获得及分配“燃料”的主要器官，肝脏就是人体的“电池”。

健康的肝脏每天都过滤血液，分泌胆汁，以保证肝脏及机体其他部分的一切活动有效率、顺畅地运行。而胆结石将会通过破坏肝脏为机体供应物解毒的生理过程，使血液中产生有毒物质来起阻碍作用。威胁到人体内所谓的“动态平衡”，从而导致机体系统的崩溃及对其造成过重的负担。

2．肝脏的前世今生

肝脏是人体内最大的消化腺，是体内物质能量代谢的中心站。据估计，在肝脏中发生的化学反应有500种以上。肝脏首先分泌胆汁，帮助消化饮食；肝脏把吸收的氨基酸合成蛋白质供给我们机体能量，让我们能够精力充沛地完成一天的工作；肝脏能贮藏和燃烧体内的脂肪，控制我们的体形；肝脏是脂溶性维生素的贮存器官；肝脏能够氧化、还原、分解体内的毒素，吞噬不小心吃入体内的细菌，是人体最大的解毒器官。

总之，肝脏是人体内以代谢功能为主器官，并起着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等作用，肝脏也制造消化系统中之胆汁。

肝脏是五脏中最大的器官，位于人体的腹部，在右侧横隔膜之下，位于胆囊得前端，右边肾脏的前方，胃的上方。