《供应链数字化运营管理》(主讲:吴诚博士)
【课程背景】
随着我国经济、制造、消费、物流、贸易、电商大国地位的确立,及产业迭代加速,供应链数字化运营水平将成为衡量企业核心竞争力的重要指标。企业需要根据自身现状、所处阶段与环境,制定出合理的供应链数字运营策略,以便有效管理计划、采购、生产、物流体系来取得竞争优势。吴诚博士(曾任:华为,采购总监、供应链总监;富士康,供应链高层领导;康佳,集团副总裁;现任:北京大学、清华大学、人大等高校 总裁班 特聘教授),将与您一起回顾供应链与数字化运营的理论知识,探讨知名企业的成功经验及失败教训……故此,特推出《供应链管理与数字化运营》课程。
【培训对象】
公司层领导及管理层;销售、物流、计划、采购、运营、质量、客服等部门主管;及与供应链业务相关的人员。
【课程特点及受益】
本课程详细介绍了供应链管理及数字化运营理论,详细介绍了供应链运营体系与信息系统,来阐述供应链构建的原理与方法。同时,本课程结合中国企业的运营现状,融合教学、研究、实践、实务为一体,让企业开始关注与重视供应链管理的经营战略,并从中受益:
1.了解供应链管理与信息化管理的特点及模式,掌握供应链信息化体系的构建与管理方法;
2.了解并掌握供应链战略&战术管理、制度管理、流程管理的数字化工具,并能熟练应用;
3.了解并掌握销售、计划、采购、物流的供应链数字化协同管理策略、流程、方法与技巧;
4.了解并掌握供应链数字化管理的风险监控体系、绩效评估策略、组织及业务流程的KPI体系。
【授课方式与特点】
1. 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;
2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;
3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;
4. 通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;
5. 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。
【课程大纲】
第一部分:供应链管理及信息化概述(SCM & OP)
1.供应链管理与运营信息化介绍
◇ 价值链、供应链管理及发展趋势介绍
◇ 供应链的类型、特征与SCOR模型介绍
◇ 供应链的主要内容、目标、要求及挑战
◇ 供应链管理的四大支点及其原理
◇ 信息技术在供应链管理中的重要地位分析
2.供应链运营管理的核心内容
◇ 需求预测、计划与库存控制
◇ 采购策略与供应商管理
◇ 物流、配送与仓储管理
◇ 供应链绩效与变革管理……
3.供应链战略&战术分析
◇ 集成供应链管理(如何实现ISC?)
◇ 物流规划与管理(内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)
◇ 物流的信息化管理策略
◇ 供应链管理信息技术支持(ERP\MES\APS)
◇ JIT、VMI、JMT等管理技术介绍
◇ 供应链管理监控平台设计与智能分析工具……
4.供应链管理信息化的规划与设计
◇ 物流与供应链信息化概述
◇ 物流与供应链信息化的基本概念
◇ 物流与供应链信息化的价值
◇ CRM系统
◇ MRP系统(ERP)
◇ DRP系统
◇ SRM系统
n 案例:传统行业:“中联重科、三一重工”供应链协同运作模式研讨;
n 案例:现代企业:“华为、富士康、海尔”供应链协同管理与运营体系介绍与比较;
n 案例:互联网企业:“戴尔、小米”价值链分析与供应链协同运作模式探讨。
第二部分:供应链管理与数字化运营----需求管理与数字化(S&OP)
1. 需求分析与预测管理介绍
◇ 预测目标的确立
◇ 预测原则的制定
◇ 预测措施的制定
◇ 预测风险的监控与管理
◇ 如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)?
◇ 制定预测的原则与一般步骤
2. 需求计划维度分析
◇ 时间维度
◇ 产品维度
◇ 品类维度
◇ 渠道维度
◇ 区域维度
◇ 风险维度
3. 需求计划方式分析
◇ 前瞻型
◇ 回归型
◇ 项目型
4. 物资计划制定方法
◇ 一般计划方法
◇ 物资需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)
◇ 订货点法(最小\最大库存计划方法)
◇ TOC计划分析(逻辑及方法)……
5. 订单管理及柔性计划制定(均衡、柔性控制)
6. 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?
7. 如何管理与评估计划与订单变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?
8. 如何制定各种计划管理监控报表及报告?
n 案例:“云南白药”S&OP(销售与运营计划体系)探讨;
n 案例:“九州通”“端对端”产品交付流程案例分析。
第三部分:供应链管理与数字化运营----订单管理与数字化(S&OP)
1.如何从组织\流程上保证及时齐套供货?
2.如何实现计划与调度的合理分工、协作与管理?
3.什么是缺货(缺货的标准与定义)?
4.什么是物资及时供应管理(“齐套”的标准与定义)?
5.如何从策略上保证物资及时齐套供应?
◇ 相关需求\独立需求的管理
◇ L/T管理机制
◇ 计划批量的设置
◇ 如何设定安全库存?
◇ 最大库存的管理
◇ 最小库存的管理
◇ 经济订货批量的管理
◇ 长周期物资、高价值物资的计划方法分析……
6.如何从技术上保证物资及时齐套供应?
◇ 计划调度例会管理机制
◇ TOC理论研讨
◇ 物资基础数据的监控与管理
◇ IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具)
◇ 库存告警机制的建设(RYG管理、预缺料管理)
◇ 如何有效跟单与追料?
◇ 物资供应管理的其它办法及工具……
7.需求分析与能力平衡管理(ATP:可供应能力承诺)
◇ 供应平衡的基本业务内容
◇ 需求规划的类别、产能的构成分析
◇ 能力(ATP)规划的步骤
◇ 能力(ATP)的衡量标准与体系
◇ 如何合理规划与改善ATP?
n 案例:“青峰药业”供应链协同机制分析与探讨;
n 案例:“预/缺料”信息系统及调度管理平台(IT)的设计原理分析与分享;
第四部分:供应链管理与数字化运营----库存管理与数字化(S&OP)
1.库存构成及特点分析
◇ 库存控制系统的构成
◇ 需求特性(独立需求与相关需求)
◇ 供应特性(提前期/起订点/折扣……)
◇ 进货方式(定量订货方式/定期订货方式)
◇ 库存控制系统中的成本(订货成本/库存存储成本/缺货成本)
2.供应链管理与运营环境下的库存控制方法
◇ 定期库存控制
◇ 定量库存控制
◇ 经济订货批量
◇ 库存分类管理(ABC)
◇ 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用ABC-XYZ)
◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式
◇ 集约化……
3.其它库存控制方法与策略
◇ L/T管理
◇ 寄售法
◇ 一揽子订单
◇ 批量控制法
◇ 3PL……
4.如何有效监控与管理库存?
◇ 库存的构成、分类与分析概述
◇ 低周转、呆滞、死料、废料的定义与原因分析
◇ 如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经…)
◇ 如何及时处理呆滞物料(替代、消耗、变买…)
◇ 如何实现库存的动态监控?
◇ 如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》?
n 案例:系列标杆企业库存风险预警、监控、库存分层分级控制的经验介绍;
n 案例:“青峰药业”供应链经常采用的20余种库存控制方法案例讲解;
第五部分:供应链管理与数字化运营之----采购运营与数字化(P & OP)
1.现代采购理念与采购运作管理概述
◇ 传统采购理念与现代战略采购理念的区别与发展
◇ 现代采购岗位必备素质探讨(《华为采购岗位工作理念》)
◇ 战略采购&流程采购、项目采购&工程采购、分散&集中采购、集团&风险采购模式介绍
◇ 供应商关系(SRM)维护与管理策略分析(如何实现战略采购与供应商合作伙伴)
◇ 推式、拉式采购策略分析\第三方采购(3PL)策略分析
◇ 基于合作模式下的采购策略分析:VMI\CMI\JMI技术
◇ 基于网络技术的采购策略分析:Milk-Run\糖果人\JIT技术……
2.如何界定采购业务的职能?
◇ 采购组织机构的搭建
◇ 采购业务绩效的衡量
◇ 采购流程与制度的建立与保证
◇ 性地选择供应商
◇ 采购管理策略分析……
3.采购流程与数字化设计
◇ 流程1、管理产品技术需求--确定新物料选用
◇ 流程2、甄别与评定供应商资格
◇ 流程3、选择合格供应商及签订合同
◇ 流程4、执行采购
◇ 流程5、供应商绩效管理流程(QCDS…)
◇ 流程6、供应商选择方式及因素……
4.供应商体系管理的原则与目标设计
◇ 获得符合企业质量和数量要求的产品或服务
◇ 以最低的成本获得产品或服务
◇ 确保供应商提供最优的服务和及时的送货
◇ 发展和维持良好的供应商关系
◇ 开发与储备潜在的供应商……
n 案例:供应链的采购组织、流程、策略、运作模式间的协同策略介绍;
n 案例:供应链的供应商关系与协同管理策略分析(SRM)。
第六部分:供应链管理与数字化运营----采购风险管理与数字化(P & OP)
1. 采购战略管理原则分析
◇ 策略1:坚持“集中认证,分散采购”的原则
◇ 策略2:坚持“WIN-WIN”的原则
◇ 策略3:与重要供应商建立策略合作伙伴关系
◇ 策略4:采取多种采购方式,并与供应商共享采购预测
◇ 策略5:坚持全球采购的原则……
2. 物资品类差异化的采购策略分析与制定
◇ 战术1:通用性的采购策略与风险控制
◇ 战术2:杂项物资的的采购策略与风险控制
◇ 战术3:贵重物资的的采购策略与风险控制
◇ 战术4:垄断及准垄断物资的的采购策略与风险控制
◇ 战术5:价格频繁波动物资的的采购策略与风险控制
◇ 战术6:配套物资的的采购策略与风险控制
◇ 战术7:服务类的的采购策略与风险控制
◇ 战术8:工程类物资的采购策略与风险控制
◇ 战术9:设备类物资的采购策略与风险控制
◇ 战术10:备品备件类产品的采购策略与风险控制……
3. 供应商关系分析、定位、维护与管理策略(SRM)
◇ 传统的供应商关系管理方法
◇ 现代供应商关系管理策略与风险控制
ü SRM: 供应商关系图谱分析与合作策略管理
ü SRM2:供应定位模型分析与合作策略管理
ü SRM3:供应商感知模型分析与合作策略管理
ü SRM4:供应商能力模型分析与合作策略管理
ü SRM5:买方占优势的管理策略与风险控制
ü SRM6:卖方占优势的管理策略与风险控制
ü SRM7:均势的管理策略与风险控制
ü SRM8:不确定型的管理策略与风险控制……
4. 供应商绩效与数字化管理
◇ 如何对供应商绩效进行综合考评(QCT-QCDS-TQRDC-5R)?……
◇ 计划交付率
◇ 成本优势
◇ 商品合格率(PPM)
◇ 批次合格率
◇ 整体配合度与服务水平
◇ 如何对供应商进行评级管理?如何按绩效与等级分配订单?
◇ 淘汰与黑名单制度的管理理念、原则与实施策略 ……
n 案例:“哈药”等企业采购战略与采购模式分析;
n 案例:八种供应商关系管理模型(SRM)及对应合作策略分析(经典案例分析)。
第七部分:供应链管理与数字化运营----采购成本控制与数字化(P & OP)
1. 影响采购成本构成的定性分析
◇ PMI对采购成本的影响
◇ CPI对采购成本的影响
◇ PPI对采购成本的影响
◇ PEST分析法
◇ 波特五力模型分析法
◇ SWOT分析法
2. 影响采购成本构成的定量分析
◇ 采购总成本理念与构成分析
◇ 采购成本与利润的关系
◇ 采购成本与批量的关系
◇ 采购成本与质量的关系……
3. 供应商定价策略分析
◇ 成本加成定位法
◇ 目标利润定价法
◇ 采购商理解价值定价法
◇ 竞争定价法
◇ 投标定价法
4. 供应商价格折扣分析
◇ 付款折扣
◇ 数量折扣
◇ 地理折扣
◇ 季节折扣
◇ 推广折扣
5. 常用价格分析方法与应用探讨
◇ 竞争性方案
◇ 与公布价格的比较
◇ 历史对比
◇ 内部成本估算-细节分析
◇ 实绩法
◇ 目标价格
◇ 横向比较法……
6. 降低采购成本的十大手法(系列经典案例分析)
◇ VA/VE
◇ 目标成本法
◇ 杠杆采购
◇ 长单与一揽子订单
◇ 价格与成本分析法
◇ 标准化与归一化……
n 案例:采购总成本与设计、质量、工艺、采购、供应商的协同成本控制体系分析与探讨。
n 案例:“葵花药业”标杆企业供应链成本控制体系与协同体系分析与探讨;
第八部分:供应链管理与数字化运营----物流运营及信息化(L&D)
1.物流网络规划与设计
◇ 物流网络规划与设计的原理
◇ 物流园区、配送中心的规划、设计与运营管理
◇ 配送中心的信息化与流程管理
◇ 各种运输模式比较和选择
◇ 各种运输与配送模式比较和选择……
2.物流信息系统功能介绍
◇ 物流信息逻辑分析
◇ 生产物流系统介绍(MES\OSP)
◇ 看板物流系统介绍(JIT)
◇ 精益物流管理系统介绍(LP)
◇ MRP\ERP系统介绍
◇ CRM系统介绍
◇ CCP客户合同计划系统介绍
◇ WMS系统介绍
◇ DMS系统介绍
◇ DRP系统介绍
◇ GPS系统
◇ RFID及WIFI技术
3.物流合理化的原理分析
◇ 标准化原理
◇ 合并原理
◇ 差异化原理
◇ 延迟原理
n 案例:物流分销外包体系、第三方物流策略分析(为什么说物流成本是“沉没成本”?);
n 案例:深圳某仓储配送中心规划与设计案例分享(“3D”视频)。
第九部分:供应链管理与数字化运营----供应链信息化规划与设计(IT)
1.供应链信息化概述
2.供应链信息化的基本概念
3.供应链信息化的价值
4.CRM系统
5.MRP系统(ERP)
6.EMS系统
7.DRP系统
8.SRM系统
n “震坤行”供应链主要信息化技术、电子商务平台、内部业务平台介绍;
n 案例:“华为集成供应链”IT信息系统的规划、设计及系统功能介绍,及案例分析。
第十部分:供应链管理与数字化运营----供应链管理与运营KPI体系及改善(KPI & BPR)
1.供应链整体绩效的设计原理、原则、流程及方式;
2.供应链“计划业务”指标体系分析
◇ 合同及时齐套发货率(%)
◇ 订单平均运作周期(天)
◇ 存货周转率(次/年)
◇ 低周转及呆滞物资比例(%)
◇ 库存准确率(%)
◇ 缺货率……
3.供应链“采购业务”考核与绩效体系设计
ü QCT
ü QCDS
ü TQRDCSS
ü 5R……
4.供应链“供应商管理”体系及绩效分析
◇ 准时交货率
◇ 价格趋势
◇ 材料合格率(PPM)
◇ 整体配合度
◇ 如何实现供应商分级管理与订单比例分配?如何维护与供应商的关系?……
5.供应链“物流管理”体系及绩效分析
◇ 运输计划完成率
◇ 装卸计划完成率
◇ 公司内物资吨货储运费用控制率
◇ 物资盘点准确率……
6.供应链绩效改进策略分析
7.供应链绩效改进方法\工具介绍
8.如何适时协调供应链绩效与业务发展的匹配
n 案例:“华为集成供应链管理变革”之组织结构与业务流程再造(BPR)项目管理模式介绍;
n 经验分享:现场答疑与经验交流。
吴诚老师简介
【专业背景】
v 北京大学汇丰商学院 总裁班 特聘教授
v 清华大学 总裁班 特聘教授
v 人民大学 总裁班 特聘教授
v 武汉大学 企业管理博士
v 北京科技大学 工商管理硕士
v 国际贸易中心ITC项目 认证讲师
v 美注册职业采购经理CPPM项目 认证讲师
v 英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师
v 英国皇家物流与运输学会ILT项目 认证讲师
v 深圳新一代信息技术研究院 首席顾问
v 东莞产业支援联盟 特聘专家
【职业经历】曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十多年。曾任:
v 华为:采购总监、供应链总监;
v 富士康:物流与供应链高层领导;
v 康佳集团:副总裁。
【主讲课程】
v 采购与供应商管理:《采购流程优化与供应商管理》《战略采购与供应商关系管理》《采购价格分析与成本控制》《采购谈判策略与谈判技巧》《供应商开发、评估、选择与管理《采购职业与能力提升》《如何在采购业务中应用项目管理》《供应商大会\论坛\专题讲座》;
v 物流与供应链管理:《供应链管理与优化》《供应链全流程管理》《价值链&供应链全成本管理》《精益供应链管理》《采购与供应链管理》《高效仓储与物料配送管理》《现代物流与供应链管理》《工厂物流管理》《企业供应链运营管理》《电商模式下的库存控制与管理)》;
v 生产运作管理:《生产计划与物料控制(PMC)》《生产运营管理》《库存控制与优化)》《精益生产与精益供应链管理》《生产计划与调度管理》《生产运营管理者必备技能》《工厂物流管理》《生产运作与库存控制管理》《制造业库存控制策略与技术》《工厂内部物流管理》。
【授课特点】
v 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;
v 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;
v 操作性与实效性。专业地讲解,辅以现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;
v 通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;
v 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。
【曾服务过的客户】
高校:北大、清华、人大、浙大、川大、电子科大、西北工大、香港中大、亚洲城市大学;食品:金锣、双汇、雨润、伊利、蒙牛、光明、中粮、思念、三全、康师傅、维维、雀巢;
医药:仁和、天江、葵花、哈药、青峰、、云南白药、一致、拜耳、康泰、老百姓大药房;
快消:安徽\湖南中烟、青岛啤酒、珠江啤酒、张裕、五粮液、娃哈哈、可口可乐、汇源;
电商:京东、国美在线、苏宁易购、快乐购、唯品会、1号店、淘宝、当当、美团、亚马逊;
商超:华润、新一佳、麦德龙、沃尔玛、苏宁、国美、宜家、周大福、天虹、茂业、大润发;
机电:上海电气、三一重工、中联重科、特变电工、金风科技、林德叉车、合力叉车、武重;
通讯:华为、中兴、爱立信、烽火、小米、OPPO、酷派、国人、传音、京信、禾苗、天珑;
通信:成都移动、广州移动、深圳移动、杭州移动、汕头移动、广东电信、广东广电网络;
汽车:东风日产、广汽、长春一汽、上海大众、北京现代、上海大陆泰密克、长春大陆汽车、长安伟世通、延峰伟世通、延锋江森、富维江森、宁波万航、比亚迪、航盛电子、浙江盾安;
电子:泰科、TDK、Intel、三星、华星、杭州海康卫视、浙江大华、捷普电子、艾默生、富士康科技、富士施乐、汤姆逊、佳能、史丹利、同洲电子、史丹利、伟创力、苏州福斯赛诺;
电器:海尔、海信、美的、格力、创维、康佳、长虹、TCL、IBM、LG、松下\东芝、日立、SONY;
电脑:联想、神舟、长城、航嘉电源、深圳康冠、深圳宝龙达、珠海纳思达、汤姆逊、佳能;
军工:中航、空-空研究所、613所、39所、沈飞、成飞、西飞、船舶重工、兵器工业集团;
服装(鞋类):海澜、七匹狼、雅戈尔、富安娜、李宁、红豆、九牧王、耐克、安踏、彬彬;
石化:壳牌石油、中石油、中石化、中化集团、山东东岳、山东焦化、鄂尔多斯冶金集团;
物流:西部物流、云南物流产业集团、昆明邮政速递EMS、江苏邮政速递EMS、河南国龙物流。
地产:万科、华润、华侨城地产、碧桂园、中航地产、光大地产、万达、中海、恒大、绿景;
建筑:中建三局、中铁二局、中广核、广铁建设、建华建材、德高、红狮、华润、九牧王;
家具:欧派、红苹果、大自然、圣象、TATA、全友、双虎、百安居、香江家私、宜家、圣奥;
[曾培训过的代表企业】
1. 伊利、蒙牛、光明:《供应商评估、选择与考核》、《供应商管理与谈判技巧》;
2. 中兴通讯、广东省广播电视网络、广东电力、:《采购策略与谈判技巧》;
3. 中粮、益海嘉里、双汇:《采购成本控制与风险控制》;
4. 仁和药业、葵花药业、江阴制药:《采购成本分析与控制》;
5. 联想、美的、海尔:《供应链管理与优化》、《精益供应链与精益采购管理》;
6. 中联重科、三一重工、金风科技、特变电工:《供应链全面成本管理》、《精益生产管理》;
7. 中国航天工业集团、富士康科技:《供应链管理与优化》、《高效仓储与配送管理》;
8. 伊利集团、蒙牛集团、金锣集团、三全食品、辉山乳业:《供应链与计划管理》;
9. 上海电气集团、浙江大华、杭州海康卫视、浙江盾安:《供应商管理与谈判技巧》
10. 上海大陆泰密克、史丹利(美国)、林德叉车:《生产计划与物料控制(PMC)》
11. 中航地产、广东光大集团、唯品会、中脉集团:《采购成本控制与供应商管理》;
12. 顺德大自然地板、全友家私、双虎家私、九牧王:《采购成本控制与谈判技巧》;
【曾咨询过的代表项目】
曾主持(或辅导)过多家大型企业的咨询项目,如:
1. 康佳集团:“计划与采购业务流程变革BPR”项目,2007年启动实施;
2. 康佳集团:“精益生产管理”项目,2008年启动实施;
3. 美的电器:制冷集团“供应链管理与优化”项目,2009年启动实施;
4. 中电集团:“采购流程优化及VMI”项目,2009年启动实施;
5. 新元素医疗公司:“生产与采购调度平台建设”项目,2011年启动实施;
6. 大自然地板:“采购成本控制与供应商管理技巧”项目,2012年实施;
7. 合肥永升机械:“供应链运营体系建设与优化”项目,2013年实施;
8. 北京中牧集团:“集团化采购与招投标优化”项目,2014年实施;
9. 金风科技:“工程服务体系采购组织与交付变革”项目,2015年实施;
10. 伊利酸奶事业部:“采购订单整合”项目,2016年实施;
11.无锡中电二建:“供应链计划管理、订单交付与库存控制”项目,2017年实施;
12. 哈药六厂:“项目采购体系建设与流程优化”项目,2018年实施。