智卓——山西运城鸿翔兄弟餐饮连锁优秀团队训练
2012.4.26 来源：智卓酒店管理商学院
可爱的合影
收获的喜悦
4月26日下午，我们结束了在山西运城鸿翔餐饮连锁公司为期3天的内训。本次内训是智卓公司高级讲师吕斌老师应鸿翔餐饮连锁公司的老总姚总的邀请，做的一次优秀团队提升的训练。
此次内训深受当地餐饮协会的关注。
鸿翔餐饮连锁始创2003年，现旗下有5家分店，其中有3家是以粥、饼为特色主食，另外两家则侧重于对水饺的改良。山西的面食在全国来讲，有一定的影响力，尤其是运城的面食则更为山西增添了一道亮丽的风景线。而鸿翔粥饼屋则在山西面食的基础上加以改良，再配上鸿翔的特色粥，则有了现在鸿翔的“劝君更进一碗粥，瘦身养颜促长寿”。
此次内训，吕老师先以幽默诙谐的讲课风格来调动大家的学习热情，并通过案例讲解来与员工进行现场互动，员工们都积极主动地参与，并没有因工作累而对培训产生抵触的情绪。这使吕老师的培训得以高效有序的进行。
班前例会的课程是提升优秀团队的重点，因此，吕老师也是把它作为重点来讲解。班前例会的流程很简单，但实施起来却比较复杂。吕老师耐心的为大家讲解，并对每一步都做具体的分析，大家都能欣然接受，并超乎想象的提前完成了训练。
在班前例会的比赛过程中，每一个店的员工都全力以赴的表现自己，都想为自己所在的团队的争光，但竞争总是残酷的，最后还是有个队是倒数第一。但姚总为了鼓励大家，同时也为最后一名给予了奖励。
本次内训非常成功，效果很好，姚总也非常满意。并与我们达成了长期合作的意向，并愿终身成为我们的会员单位。
冥思苦想
吞火
注意力的测试
学习舞蹈
比赛联播
智卓公司吕老师为冠军队颁奖
姚总为冠军队颁发奖金并与队长合影
经理为员工颁发纪念奖
吕老师、姚总与员工合影
吕老师与姚总合影
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